tisdag 27 juli 2010

Skogens guld

Hej Raringar!
Vi kom inte iväg på semester igår, regnet fortsatte att falla hela förmiddagen och dessutom nästan hela eftermiddagen. Inget direkt trevligt väder att ge sig ut i på motorcykel....
Fram emot kvällen avtog regnet men då var det ju lite för sent att dra iväg så vi gick till skogen istället,
Kantareller!
Trodde faktiskt att det skulle vara dåligt med svamp pga torkan men ack vad vi bedrog oss, sommarkantarellerna var fina och det blev en korg ca 4 liter...

Nu är de rensade och står på spisen för förvällning, sedan ska de i frysen för framtida behov.
När det är klart bär det iväg; första anhalt blir Torsö i Vänerns södra strand för lunch sedan blir det en avstickare till Skara och trädgårdsbesök...
Det ser jag verkligen fram emot!
Nu är det packdax! Ha det så gott, återkommer snart med nya intryck och ideér!
Kramar Ullis

3 kommentarer:

  1. Vi har också semester den här veckan, tyvärr ska vi inte åka någon annanstans på grund av vår gamla hund.
    Men....det är ju fint här på Gotland också. Idag var vi t.ex. och åt en försenad födelsedagslunch på ett fantastiskt fint ställe med utsikt över havet ä som dessutom har gourmetmat. Sen åkte vi runt ett tiotal mil innan det började bli så varmt att vi var tvungna att ge oss av hem.
    HA DET NU RIKTIGT SKÖNT OCH NJUT!

    SvaraRadera
  2. Kantareller, det vore smaskens.Det var länge sedan jag åt färska.Som jag bor blir det konserverade.Min x-make har brytit lårbenet, men är annars stapplig för att gå i skogsterräng.han som älskade gå i skogen timme ut och timme in,för att sedan komma hem med blandsvamp som jag fick rensa och förvälla och steka o frysa ner till vintern, men lite tror jag vi åt.Nu har han stomi och bör inte äta svamp alls.
    Lökbrynta kantareller på en macka. Mums.Ha´en skön semester. Kram Mi

    SvaraRadera
  3. Lyckost! Här har extremtorkan gjort att det inte finns en enda liten svamp i skogarna. Kanske regnet vi fick i slutet av förra veckan kan sätta fart på trattisar så småningom.

    SvaraRadera